果菜

スナップエンドウの栽培記録（2019年）

2019年3月24日 げんぱぱ スナップエンドウ 昨年の11月3日に種まきをしたスナップエンドウですが、昨日畑に行くと随分と大きくなっていました。 前の週にジャガイモを定植したため、スナップエンド …

塩茹でも美味しい！家庭菜園での落花生の育てかた５月～１０月

2015年10月30日 げんぱぱ 落花生（マメ科）　難易度：★★★☆☆ トップ写真は茹で落花生ですが、このようにして収穫して直ぐに落花生を茹で られるのも …

アブラムシにも負けない！ソラマメの育てかた１０月～５月

2015年10月1日 げんぱぱ ソラマメ（マメ科）　難易度：★★★★☆ 栽培期間が約半年と長い割りに、本当の旬の収穫時期は一週間程度と短い、 家庭菜園で …

サラダや漬物、酢の物でも美味しいキュウリの育てかた４月～１０月

2015年9月20日 げんぱぱ キュウリ（ウリ科）　難易度：★★★☆☆ 支柱やネットを這わせる物と、地面を這わせる物がある。新鮮なキュウリは素手 で掴む …

ジュースやソース、パスタも最高！トマト栽培２月～９月

2015年9月17日 げんぱぱ トマト（ナス科）　難易度：★★★☆☆ ビタミンＣを多く含む。同じ品種であっても育てられた土壌や環境によって酸味 や甘みな …

肉詰め、青椒肉絲など牛肉・豚肉両方にあうピーマンの育て方２月～１０月

2015年9月14日 げんぱぱ ピーマン（ナス科）　難易度：★★★☆☆ ピーマンはトウガラシ品種の一種でビタミンＣを豊富に含みます。近年では色々 な色の …

焼き、麻婆、揚げ浸しと色々な料理が楽しめるナスの栽培２月～１０月

2015年9月13日 げんぱぱ ナス（ナス科）　難易度：★★★☆☆ 漬物や焼きナス、麻婆ナス、味噌汁などなど色々な食べ方が楽しめる夏野菜の 代表格。食物 …

スナップエンドウの栽培と収穫時期とは１０月～６月

2015年8月30日 げんぱぱ スナップエンドウ（マメ科） 難易度：★★★☆☆ 塩ゆででそのまま食べたり、マヨネーズをつけて食べたり、天ぷらやパスタやサラダなどさまざまな …