「保存食や料理」の記事一覧

切り干し大根を作りました

切り干し大根を干しているネット

  今年も去年の様に沢山の大根を作る事が出来ましたので、へそ大根を作って 保存しておく予定でいましたが、気候が暖かく知人がへそ大根を作ったらカビ が発生してしまったとのことでしたので、切り干し大根を作って保存す・・・

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